|
Аливанка -
выпечка
Ингредиенты: На 2-3 порции:
600 г творога
6 яиц
1 стакан кукурузной муки (крупки)
3 ст.л. пшеничной муки
1 стакан сметаны
3 ст.л. размягченного сливочного масла
соль
Творог тщательно растереть со взбитыми яйцами. Полученную массу
смешать с просеянной кукурузной и пшеничной мукой. Добавить половину
сметаны и размягченное сливочное масло. Посолить, еще раз все перемешать,
выложить в смазанную жиром глубокую сковородуили форму и разровнять.
Выпекать в духовке при умеренной температуре до образования румяной
корочки. Готовую аливанку разрезать на куски. Подавать в горячем
виде со сметаной.
|
