|
Картофель по-селянски - вторые
блюда
Ингредиенты: На 2-3 порции:
10 картофелин
2-3 луковицы
3-4 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла
укроп
черный молотый перец
соль
Картофель помыть, отварить в кожуре, дать остыть, очистить, нарезать
дольками, посолить и обжарить на растительном масле. Затем перемешать
с отдельно обжаренным до золотистого цвета луком, посыпать молотым
перцем, заправить толченым чесноком. При подачепосыпать мелко нарезанным
укропом.
|
