|
Бахлава по-молдавски - десерт
Ингредиенты: На 2-3 порции:
0.75 стакана риса
1 стакан очищенных грецких орехов
1 стакан молока
1 стакан сахара
0.75 стакана изюма
1 ч.л. ванильного сахара или ванильного экстракта
1 ч.л. корицы
Орехи засыпать в молоко и варить до размягчения. Рис перебрать,
промыть, отварить и откинуть на дуршлаг (не промывать). Добавить
промытый и ошпаренный изюм, сахар, ваниль и корицу. Все перемешать
с орехово-молочной смесью и прогреть на слабом огне до загустения.
Подавать в охлажденном виде с молоком или сливками.
|
